Sacs sous-vide lisses

Description Produit

Nos sacs sous-vide lisses sont spécialement conçus pour une utilisation avec les machines sous-vide à cloche. Fabriqués à partir de films multicouches haute performance, ils garantissent une conservation longue durée tout en protégeant vos produits contre l’oxygène, l’humidité et les bactéries.

Leur texture parfaitement lisse assure une excellente étanchéité, une présentation soignée et une compatibilité parfaite avec les besoins des professionnels. Découvrez nos machines sous-vide !

Caractéristiques techniques des sacs sous-vide

• Type : Sac sous-vide lisse
• Matériau : PA/PE (Polyamide / Polyéthylène) multicouche
• Épaisseur : 80 microns (autres épaisseurs sur demande)
• Dimensions disponibles :
  • 18 × 24 cm
  • 20 × 30 cm
  • 30 × 40 cm
• Transparence : Haute clarté, effet vitrine
• Compatibilité : Uniquement avec machines sous-vide à cloche
• Utilisation : Congélation, conservation, cuisson sous-vide jusqu’à 100°C
• Sans BPA – Normes CE et contact alimentaire

Applications des sacs sous-vide lisses :

• Viandes, charcuteries, poissons
• Fromages, produits laitiers
• Fruits et légumes
• Produits secs, céréales, viennoiseries
• Produits non alimentaires (composants sensibles, articles techniques)

Avantages :

• Conservation optimale sans oxydation
• Réduction des pertes et gaspillage
• Produit net, propre et présentable
• Soudure rapide et fiable
• Compatible cuisson sous-vide (selon modèle)

Lorsque vous utilisez des machines à emballer sous vide à cloche ou professionnelles , il est recommandé d’utiliser des sacs lisses.

Les sacs lisses sont principalement fabriqués en polyamide avec du polyéthylène, un matériau résistant et poreux qui maintient – pendant une plus longue période – le vide nécessaire à la conservation des aliments.

Contrairement aux sacs gaufrés, les sacs lisses sont disponibles en différentes épaisseurs, ce qui offre la polyvalence souhaitée par l’industrie alimentaire.